Abricotier aux flocons d'avoine

Cette fois, pas de son d'avoine, mais des flocons d'avoine.
Que ça soit pour le petit déjeuner ou pour un goûter, voici l'Abricotier aux flocons d'avoine.

Ingrédients :
3 oeufs
350 g de fromage blanc
90 g de flocons d'avoine
50 g de sucre
12 abricots

Préparation :
Préchauffer le four à 190°C
Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter le fromage blanc, le sucre. Mélanger
Ajouter les flocons d'avoine.
Disposer les abricots (côté bombé vers le bas), dans le fond d'un moule silicone.
Verser la pâte sur les abricots et cuire 20 mn.

Vous pouvez décliner la recette avec les fruits que vous aimez. Aujourd'hui pour moi, c'était avec des poires (faute d'abricots dans mon placard !)

Comments

[crissouk]

Oui, à la base c'est même avec des abricots qu'il faut le faire

[mapy]

Je pense qu'on peut le faire avec des abricots moelleux aussi...